Donnerstag, 30. August 2012

MusikTipp#1: Marteria, Yasha & Miss Platnum - Lila Wolken

Also das ist nicht wirklich meine Musikrichtung
gefällt mir aber sehr gut der Song ♥
 

Bandnudeln mit Pilzen // von den Toten auferstanden

So Ihr lieben Heute (nach sehr langer Zeit) werde ich euch ein Gericht vorstellen das ich gerne mache wenn ich Lust auf eine gescheite (← da kommt der Schwabe in mir raus) Mahlzeit habe aber zu faul bin eine halbe Stunde in der Küche zu stehen. ☺
Des weiteren ist es ein tolles Gericht weil es leicht zu machen ist und die Zutaten sind meistens schon zu Hause.


Die Zutaten:

- Pilze, egal welche, egal wie viel.
  → in meinem Fall habe ich Champignons verwendet. Die Hälfet der Packung, das müsste um die 250 gr sein
- 1 Zwiebel
- Bandnudeln ca. 500 gr
- und eine Tüte Fertigsuppe
 → hier ist es die Pfifferlingssuppe von Knorr

und Gewürze nach belieben ♥









1.Die Bandnudeln nach der Anweisung Kochen.

2.Die Pilze gründlich waschen und wenn erwünscht in Scheiben schneiden (wenn die Pilze klein sind lasse ich sie auch gerne ganz).

3.Die Zwiebel ebenfalls in Scheiben (oder Würfel) schneiden. (Kleiner Tipp: wenn ma die Zwiebeln in die Hälfte schneidet kurz unter kaltes (oder warmes ?! ich mach zu Sicherheit beides xD) Wasser halten, das verhindert das tränen der Augen.)


4.Die Pfanne während dessen schon erhitzen.

5. Wenn die Pfanne warm genug ist etwas Öl hinzu fügen und nach wenigen Sekunden die Zwiebeln hinzufügen. (Wenn man die Pfanne zu erst erhitzt bevor man das Öl hinzu gibt verhindert man dass, das Öl schwarz wird und somit auch das es Krebserregend wird *klugscheißen* )

 6. Wenn die Zwiebeln glasig werden kann man die Pilze hinzu geben  (meinen Zwiebeln hätte eine Minute mehr sicherlich gut getan, den die Pilze brauchen nicht lange.)


7.Während die Zwiebeln mit den Pilzen in der Pfanne liegen, können wir jetzt das Suppenpulver mit kaltem Wasser( ca. 400ml ) vermischen und bereit stellen.

8.Wenn die Pilze und Zwiebeln denn gewünschten Zustand erreicht haben gibt man die Flüssigkeit mit dem Suppenpulver hinzu und köchelt das für 1 Minute.


9. Man kann jetzt die fertigen Nudeln mit in die Pfanne geben oder die Pilze separat als Soße dazu servieren.
Wenn die Soße zu flüssig ist einfach ein bisschen Speisestärke hinzu geben :)
Nicht vergessen abzuschmecken und wenn nötig nach zu würzten.

Viel Spaß beim nach machen und einen Guten Appetit ♥